Mr Jin Pasta de Porotos Negro Fermentada para Jjajangmyeon

Pasta de porotos negros coreana Jinmi Chunjang – 300 g 🇰🇷 Desde 1957, sabor auténtico que nunca falla. El Chunjang (춘장) es una pasta coreana de soja fermentada, de color oscuro y sabor umami intenso, ligeramente dulce y salado. Es el ingrediente clave para preparar el clásico jajangmyeon, además de muchas otras recetas coreanas. ✨ Ideal para preparar: ✔️ Jajangmyeon ✔️ Salteados de carne y verduras ✔️ Salsas estilo coreano ✔️ Arroz salteado ✔️ Marinadas 🍜 Fácil de preparar: salteá la pasta, agregá agua y espesá hasta conseguir la consistencia deseada. 📦 Presentación de 300 g, ideal para varias preparaciones. 🖤 Si te gusta la comida coreana, ¡este es un básico que no puede faltar en tu cocina! 🇰🇷 ¿Ya probaste el jajangmyeon? 😍

Modo de Cocinarse: al tener un ligero amargor, debe freírse en aceite (un poco) antes de mezclarlo con los demás ingredientes para activar su sabor y eliminar notas amargas. Se emplea salteado con carne (como panceta de cerdo) y verduras picadas (cebolla, calabacín) para bañar fideos o acompañar arroz (jajangbap).